Marcel Ihnačák
LIDL
kuchyna
lidla.sk
HOVÄDZIA POLIEVKA
SO ŠOŠOVICOU
РОСЕТ РORCIE: 6 -8
ČAS PRÍPRAVY: 4 hodiny
POTREBUJEME: veľký kastról, sitko
SUROVINY:
POSTUP:
hrnci s olejom. Ochutíme solou a korením.
Ked je základ dozlatista opečený, pridáme
lyžicu paradajkového pretlaku a krátko
orestujeme. Potom prilejeme paradajky
z konzervy, premiešame a zalejeme
precedeným hovädzím vývarom. Prisypeme
uvarenú šošovicu a chvílu povaríme.
500 g hovädzích rebier
na polievku
• 1 zväzok mrkvy
• 2 cibule
• 1 stonkový zeler
Do kastróla s vlažnou vodou vložíme umyté
rebrá a varíme. Postupne pridávame polovicu
očistenej zeleniny (mrkvy, cibuľu, stonky
zeleru) nakrájanej na väčšie kusy. Ochutíme
novým a celým čiernym korením, bobkovými
listami a solou. Varíme 3 - 4 hodiny, pokým
nové korenie Kania
mäso zmäkne.
Ak chceme mať vývar číry,
polievka nesmie vrieť.
Vývar precedíme, mäso oberieme od kosti
a nakrájame alebo natrháme na menšie kúsky.
3 bobkové listy Kania
tip
• celé čierne korenie Kania
morská soľ v mlynčeku Kania
• 150 g šošovice Campo Largo
• 3 strúčiky cesnaku
• olivový olej Primadonna
čierne korenie
v mlynčeku Kania
• 1 lyžica paradajkového
pretlaku Kania
Šošovicu uvaríme podla návodu na obale
do mäkka.
Servírovanie:
Zvyšnú očistenú zeleninu (mrkvy, cibulu,
stonky zeleru, strúčiky cesnaku) nakrájame
na malé kúsky a restujeme v rozohriatom
Do hlbokého taniera naservírujeme porciu
mäsa, ktorú zalejeme hovädzou polievkou.
Dozdobíme natrhanou petržlenovou vňaťou.
• 425 ml pikantných
paradajok v konzerve
• čerstvá petržlenová vňať
od
pondelka
do nedele
27.9.- 3. 10.
CAMPO LARGO
LENTILS
500 g
LIDL
-30%
Plus
Recur
0.99
RECEPTY
už aj v relácii
Varte Porpriox
KAŽDÝ
PONDELOK
о 20:15
na TV DOMA
Šošovica/
červená
šošovica/
pohánka
069
S NAMI
(1 kg = 1,38)
Podrobmosti o ponuke (póvodné cena pred zíavou, konečmá cena po zlave, platnost ponuky, podrobmosti o výrobkoch a delsie) sú dostupné priemo v apliici Lici Plus. Uvedené ponuka plati výlučne v pripade aktivécie prislušného kupónu v aplikácii Lidl Plus, pritom k aktivéci prislušnéhokupónu
musi dojsť pred okimihơm uplatnenfa ponuky. Ponuka plati v obdobi, iko je toto uvedenié v prislušnom kupóne alebo do vypredanía zásob. Chybyv tlati vyhradent. Spodočnost Lidl si vyhradzuje přévo zmien v baleniach a variantóch ponúkanéhotovaru. Odber mažnýlen v dbvyklom mncéstve.
REGIÓNSK - 39/2021
