Prelistujte si tento leták obchodu Metro platný od 18.9.2018 do 1.10.2018 a pozrite si najnovšie akcie. Na strane 16 aktuálneho akciového letáku nájdete najlepší tovar z kategórie Hypermarkety a Supermarkety. Ak chcete ušetriť pri nasledujúcom nákupe v obchode Metro, nezabudnite si prelistovať celý leták od strany 1 až po stranu 16. Ak chcete nakupovať múdro a ušetriť pri nasledujúcom nákupe v obchode Metro, nepremeškajte najnovší akciový leták plný výborných cien a úžasný zliav. Navštevujte stránku Kompas Zliav každý deň, aby ste určite nepremeškali výborné akcie ponúkané vašimi obľúbenými predajcami.
METRO RECEPT MESIACA SEPTEMBER
POŠÍROVANÝ
ZUBÁČ NA PARE
S PORTOBELLO
HUBAMI, ZAPEČENÉ
PAPARDELE
S PARADAJKOVOU
OMÁČKOU
Názov polożky
Hmotnost brutto
2
809PRACOVNY POSTUP:
le- →PRIPRAVA ZUBÁČA:
Olivový olej
Drvené paradajky
Zubáča nakrájame na porcie. Pripravíme si parák ako ked naparujeme
knedle a vlozíme zubáča na sitko. 0chutiíme tymianom a varíme
na pare 3-4 minuty. Po tepelnej úprave polejeme olivovým olejom
a ochutime
0
500
→ PRIPRAVA CESTOVÍN:
Čierne korenie celé
Papardele vložíme do vriacej osolenej vody s olivovým olejom a varíme
na zub asi 10 minút. Po uvarení scedíme a zmiešame s rozšľahanými
vajciami, ochutíme soľou a dáme do vymasteného pekáčika. Pečieme
dozlatova na 170 °C asi 30 minút. Počas pečenia zakryjeme alobalom.
Po upečení krájame na porcie.
Paradajky mäsité
Tymian čerstvý
2
> PRIPRAVA HUB:
Huby Portobello očistíme, nakrájame na hrubšie plátky. Opečieme
na panvici s olivovým olejom, ochutíme soľou, mletou rascou
a korením.
5
PRÍPRAVA OMÁČKY:
Paradajky sparíme vo vriacej vode, schladíme, olúpeme a dužinu
nakrájame na malé kocky. Najemno nasekanú cibulku orestujeme
na oleji, pridáme drvené paradajky, biele víno, osolíme a zredukujeme.
Zahustíme kockami studeného masla. Ako vložku do omáčky
použijeme kocky čerstvých paradajok.
Vojto Artz, šéfkuchár METRO
METRO
15
'cena s DPH
